Vamos criar uma receita que seja fácil, deliciosa, saudável e ajude a aliviar os sintomas da TPM. Uma combinação perfeita de ingredientes que equilibram o humor, diminuem a retenção de líquidos e trazem aquele conforto que a gente precisa nesses dias.
Que tal Bolinho de Cacau com Banana e Nozes? Rico em magnésio, que é essencial para o relaxamento muscular e combate à irritabilidade, além de conter gorduras boas e fibras para manter a saciedade e o equilíbrio hormonal.
Bolinho de Cacau com Banana e Nozes (anti-TPM)
Ingredientes:
- 2 bananas bem maduras
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de cacau em pó 100% (sem açúcar)
- 1/4 de xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de óleo de coco (ou azeite)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de mel ou agave (opcional)
- 1 punhado de nozes ou castanhas (ricas em gorduras boas e magnésio)
- 1 pitada de canela (opcional)
Modo de preparo:
- Amassa as bananas: Em uma tigela, amassa bem as bananas com um garfo até formar um purê.
- Mistura os ingredientes líquidos: Adiciona os ovos e o óleo de coco e mexe bem até tudo se incorporar.
- Agora os secos: Acrescenta o cacau em pó, a farinha de aveia e o fermento. Se gostar, pode colocar uma pitadinha de canela para realçar o sabor.
- Adiciona as nozes: Pica as nozes ou castanhas e mistura delicadamente à massa.
- Assa: Coloca a massa em forminhas de silicone ou untadas com um pouco de óleo de coco. Leva ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que os bolinhos estejam firmes ao toque.
- Sirva e aproveite: Espere esfriar um pouquinho e está pronto! Perfeito para aquela pausa da tarde ou quando a TPM aperta.